AVALIAÇÃO COMPARATIVA ENTRE FORMULAÇÕES DE TORTAS DOCE DE FRANGO COM CUPUAÇU ISENTAS de GLÚTEN

Autores

  • Vanessa de Souza Leitão
  • Inez Helena Vieira da Silva Santos
  • Alexsandra Moda da Silva
  • Katherine Agra Catunda
  • Margarida de Souza
  • Quelber Peres dos Santos

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Publicado

2021-04-22

Como Citar

Leitão, V. de S., Santos, I. H. V. da S., da Silva, A. M., Catunda, K. A., de Souza, M., & dos Santos, Q. P. (2021). AVALIAÇÃO COMPARATIVA ENTRE FORMULAÇÕES DE TORTAS DOCE DE FRANGO COM CUPUAÇU ISENTAS de GLÚTEN. Reunião Científica, (X). Recuperado de https://periodicos.saolucas.edu.br/reuniao/article/view/892

Edição

n. X (2018): Reunião Científica

Seção

Ciências da Saúde