Ramos, Vanessa Rodrigues, e Inez Helena Vieira da Silva Santos. “AVALIAÇÃO COMPARATIVA DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE BEM-CASADO TRADICIONAL E ISENTO DE GLÚTEN”. Simpósio Regional de Ciência, Tecnologia e Inovação da Amazônia Ocidental (ISSN: 2763-552X), no. 1 (março 9, 2021). Acesso em julho 27, 2025. https://periodicos.saolucas.edu.br/simposio/article/view/1045.