Catunda, Katherine Agra, Sandra Maciel Faria, e Luna Mares Lopes Oliveira. “ANÁLISE QUÍMICA E SENSORIAL DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE FOLHAS DE Ora-Pro-NOBIS (Pereskia Aculeata)”. Simpósio Regional de Ciência, Tecnologia e Inovação da Amazônia Ocidental (ISSN: 2763-552X), no. 1 (março 9, 2021). Acesso em novembro 10, 2025. https://periodicos.saolucas.edu.br/simposio/article/view/1034.