Tiago, Maeli Cristiane da Silva, et al. “COMPARATIVO DA QUALIDADE NUTRICIONAL DAS VITAMINAS E PRESENTES NAS MASSAS DE COXINHA TRADICIONAL E DE PUPUNHA”. Simpósio Regional De Ciência, Tecnologia E Inovação Da Amazônia Ocidental (ISSN: 2763-552X), nº 3, fevereiro de 2021, https://periodicos.saolucas.edu.br/simposio/article/view/599.