Ramos, V. R. e Santos, I. H. V. da S. (2021) “AVALIAÇÃO COMPARATIVA DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE BEM-CASADO TRADICIONAL E ISENTO DE GLÚTEN”, Simpósio Regional de Ciência, Tecnologia e Inovação da Amazônia Ocidental (ISSN: 2763-552X), (1). Disponível em: https://periodicos.saolucas.edu.br/simposio/article/view/1045 (Acesso em: 27 julho 2025).