Leitão, Vanessa de Souza, Inez Helena Vieira da Silva Santos, Alexsandra Moda Silva, Katherine Agra Catunda, Margarida de Souza, e Quelber Peres dos Santos. 2021. “AVALIAÇÃO COMPARATIVA ENTRE FORMULAÇÕES DE TORTAS DOCE DE FRANGO COM CUPUAÇU ISENTAS De GLÚTEN”. Simpósio Regional De Ciência, Tecnologia E Inovação Da Amazônia Ocidental (ISSN: 2763-552X), nº 1 (março). https://periodicos.saolucas.edu.br/simposio/article/view/1026.