Araújo, G. G.; Coelho, L. D. santos; Costa, B. S.; Limoeiro, R. D.; Tiago, M. C. D. S.; Silva, N. H. A.; Silva Santos, I. H. V.; Azevedo, M. S. AVALIAÇÃO DOS TEORES DE MINERAIS DAS MASSAS DA COXINHA À BASE DE PUPUNHA E COXINHA TRADICIONAL. simposio 2021.