LEITÃO, Vanessa de Souza; SANTOS, Inez Helena Vieira da Silva; DA SILVA, Alexsandra Moda; CATUNDA, Katherine Agra; DE SOUZA, Margarida; DOS SANTOS, Quelber Peres. AVALIAÇÃO COMPARATIVA ENTRE FORMULAÇÕES DE TORTAS DOCE DE FRANGO COM CUPUAÇU ISENTAS de GLÚTEN. Reunião Científica, [S. l.], n. X, 2021. Disponível em: https://periodicos.saolucas.edu.br/reuniao/article/view/892. Acesso em: 27 jul. 2025.