Silva, Beatriz de Luca, Aline Rafaela de Oliveira Rosa, Euleine Natalina da Silva, e Clara Korukian FREIBERG. “SUSTENTABILIDADE EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UANS): APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS”. Saber Científico (1982-792X) 9, no. 2 (maio 25, 2021): 105–112. Acesso em julho 24, 2025. https://periodicos.saolucas.edu.br/resc/article/view/1498.