Gois, Beatriz, Beatriz Souza, Letícia Hachul, Sofia Canongia, e Mônica Glória Neumann Spinelli. “AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS E SUSTENTABILIDADE EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO-SP”. Saber Científico (1982-792X) 8, no. 1 (maio 17, 2021): 24–31. Acesso em julho 24, 2025. https://periodicos.saolucas.edu.br/resc/article/view/1257.