Santos, Inez Helena Vieira da Silva, et al. “ANÁLISE NUTRICIONAL E DE ACEITABILIDADE DE EMPADA À BASE DE GRÃO-DE-BICO, COM RECHEIO DE FRANGO E PUPUNHA”. Saber Científico (1982-792X), vol. 6, nº 2, maio de 2021, p. 26-34, https://periodicos.saolucas.edu.br/resc/article/view/1224.