AMARAL, Daiane Teodoro, Juliana Massami MORIMOTO, e Andrea Carvalheiro Guerra MATIAS. 2022. “AVALIAÇÃO DO MÉTODO DE AMACIAMENTO DE CORTES DE CARNE EM ‘SORO CASEIRO’”. Saber Científico (1982-792X) 11 (1). https://periodicos.saolucas.edu.br/resc/article/view/1564.