Silva, Beatriz de Luca, Aline Rafaela de Oliveira Rosa, Euleine Natalina da Silva, e Clara Korukian FREIBERG. 2021. “SUSTENTABILIDADE EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UANS): APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS”. Saber Científico (1982-792X) 9 (2):105-12. https://periodicos.saolucas.edu.br/resc/article/view/1498.