Souza, Irismar Chaves de Farias, Maria Alicelma Gomes da Silva, Sandra Cação Beleza da Silva, Emili Lima Amaro, Silvane Maziero Monge, e Luna Mares Lopes de Oliveira. 2021. “ELABORAÇÃO E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE UMA TORTA À BASE DE GRÃO-DE-BICO SEM GLÚTEN”. Saber Científico (1982-792X) 8 (2):44-51. https://periodicos.saolucas.edu.br/resc/article/view/1307.