Martins, Marilene, e Mônica Glória Neumann Spinelli. 2021. “AVALIAÇÃO DE RENDIMENTO, CUSTO E ACEITAÇÃO DE AVES E PEIXES DAS PREPARAÇÕES CULINÁRIAS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO”. Saber Científico (1982-792X) 8 (2):7-14. https://periodicos.saolucas.edu.br/resc/article/view/1303.