RICARTE, Michelle Pinheiro Rabelo; MOURA FÉ, Márcia Andréia Barros; SANTOS, Inez Helena Vieira da Silva; LOPES, Ana Kátia Moura. AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INSTITUCIONAL EM FORTALEZA-CE. Saber Científico (1982-792X), [S. l.], v. 1, n. 1, p. 158–175, 2021. Disponível em: https://periodicos.saolucas.edu.br/resc/article/view/1553. Acesso em: 25 jul. 2025.